单亚油酸甘油酯加工
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单亚油酸甘油酯——不含反式脂肪酸性状:淡黄色或黄色液体或膏状,有油脂的香气,易溶于油,水中易分散职能特点:1、本品直接以大豆油为原料,经生物催化精造而成,不含反式脂肪酸,切合健柯讽想。单酯含量高于美国FCC-V尺度,HLB5.0-5.5。